Gut 5.000 Bewerber*innen folgten dem Aufruf von Schrot&Korn, Bio-Produkte auf den Prüfstein zu stellen. Von ihnen wurden 800 ausgewählt, die teilnehmenden Produkte zu bewerten. Top oder Flop? 100 Befragte pro Produkt beurteilten die Artikel nach einer Reihe von Kriterien wie Geschmack, Verpackungs¬design und Textur. 27 Unternehmen stellten sich mit 35 Produkten dem Urteil der Verbraucher. Mit dabei sind sowohl Lebensmittel als auch Naturkosmetik. Die Besten wurden nun prämiert.
- • Nutri+ Kekse Schoko von Allos
- • „Saatenliebe Kürbiskern Gegrillte Paprika“ von Allos
- • Krunchy Joy Nuss von Barnhouse
- • Schafjoghurt nach griechischer Art Natur von Bergerie
- • Shea Butter von Bio Planète
- • Crunch Keks von Bohlsener Mühle
- • Bratöl Raps von Byodo
- • Öl−Cuvée „Nussig” von Die kleine Mühle
- • Raps−Kernöl kalt−warm−heiß von Die kleine Mühle
- • Pistazienmus von Jean Hervé
- • Kokosmilch extra 400 ml von MorgenLand
- • Protein-Aufstrich Kichererbse Tomate von Nabio
- • Hafer Barista von Natumi
- • African Spirit Sauce von Naturata
- • Bio−Kürbiskernöl von Ölmühle Fandler
- • Gnocchi von Pasta Nuova
- • Gnocchi di patate dolci von Pasta Nuova
- • Schupfnudeln von Pasta Nuova
- • Bio Haferdrink Barista von Provamel
- • Bio Haferdrink ohne Zucker von Provamel
- • Bio Skyr Style von Provamel
- • Mandel−Tonka−Creme von Rapunzel
- • Polyphenolia Olivenöl, nativ extra von Rapunzel
- • Heidelbeer−Vanille−Müsli ungesüßt von Rosengarten
- • Rote Bete Kristalle von Schoenenberger
- • Alternative zu Quark Haselnuss von Sojade
- • Falafel traditionell von Soto
- • Hanf Handcreme von Styx
- • Darmwohl von Voelkel Care
- • Haferdrink von Voelkel
- • Bio−Fred&Wilma−Müsli von Zagler
- • Zwergannaise (Vegane Mayo) von Zwergenwiese
Dieses Jahr wurden rund 3.850 Produktproben an 800 Verbraucher versandt. Geprüft wurden dabei ausschließlich Naturkost- und Natur¬kosmetik-Produkte, die im Biofach¬handel gelistet sind. Die bewerteten Kategorien waren Brotaufstriche, Convenience, Feinkost ungekühlt, Joghurt, Joghurt- & Quarkalternativen, Kartoffelerzeugnisse, Kokosmilch, Körperpflege, Milchalternativen, Müsli, Öle, Säfte und Süßgebäck.
Ausgezeichnet wurden die Produkte, die mindestens 80 Prozent der höchst¬möglichen Bewertung erhielten. Davon erreichten siebenundzwanzig Produkte Bewertungen zwischen 80 und 90 Prozent, fünf Artikel knackten sogar die 90-Prozent-Marke. Die Hersteller dürfen nun für ein Jahr das Label Bestes Bio verwenden.
Über Bestes Bio
Auf dem französischen Markt ist das „Meilleur Produit Bio“ bereits seit Jahren etabliert. Der bio verlag setzt das bewährte Konzept nun zum dritten Mal erfolgreich auf dem deutschen Bio-Markt um. Vorteil für Hersteller ist, dass sie eine unverfälschte Rückmeldung zu ihrem Produkt erhalten. Nicht eine kleine feste Jury beurteilt, sondern mindestens 100 Konsument*innen geben Feedback zu einem Produkt. Oft probieren diese die Produkte auch in verschiedenen Anordnungen oder Rezepten. „Das macht das Feedback natürlich noch differenzierter“, so Franziska Karthaus vom bio verlag. Die Altersverteilung der Bewerber lag bei 27,7 Prozent bis 35 Jahre, 32,1 Prozent 35-49 Jahre und 40,2 Prozent 50+ Jahre.
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